BARILLA POUR PROFESSIONNELS
UNE SOLUTION POUR TOUTES LES CUISINES
Lorsqu'il s'agit de pâtes, la qualité est primordiale. C'est pourquoi Barilla pour professionnels – une entreprise familiale locale fondée il y a plus de 145 ans et aujourd'hui leader mondial dans la fabrication de pâtes – est un choix préféré des chefs de la restauration. Que ce soit pour répondre aux besoins des restaurants, cafétérias, cantines ou autres opérations de restauration, la gamme de produits polyvalents et les services à valeur ajoutée de Barilla apportent l'excellence à tous les menus.
Classique
Blé dur sélectionné pour une qualité al dente et une performance pour la double cuisson, à chaque coup
Grain Entiers
Des bienfaits 100 % à base de grains entiers avec le goût délicieux et la texture "al dente" des pâtes traditionnelles
Sans Gluten
Pâtes sans gluten avec le goût et la texture classiques des pâtes
Gamme au Four
Lasagnes, coquilles géantes ou manicottis, parfaits pour les recettes au four
Coupes Spécialisées
Coupes italiennes spéciales, idéales pour des expériences gastronomiques raffinées
Tricolore
Fabriquées avec des épinards et des tomates, pour ajouter une touche amusante et santé aux recettes classiques et salades de pâtes
Pâtes Protéines+
Le goût que vos clients adorent avec l'énergie qu'ils veulent ! 17 g de protéines végétales par portion de 85 g sans aucun compromis sur le goût
Pâtesa aux Légumineuses
Fabriquées à 100 % de pois chiches ou à 100 % de lentilles rouges, ces pâtes riches en protéines sont naturellement sans gluten
Nouilles aux Œufs
Délicieuses et moelleuses, des nouilles aux œufs SANS JAUNE D'ŒUF, parfaites pour les recettes fusion
Éditions Limitées
Augmentez votre trafic lors d'occasions clés avec nos pâtes en forme de cœur et en feuille d'érable, en édition limitée
Ajoutez une touche de romantisme à votre menu avec les pâtes en forme de coeur Barilla en édition limitée. Parfaites pour créer des plats inoubliables pour la Saint-Valentin.
Dans le secteur de la restauration, chaque activité a ses propres défis et besoins. C’est pourquoi nous proposons une gamme complète de solutions de pâtes, de la semoule traditionnelle à une large gamme d’options santé et sans allergènes.
Barilla | Building Better with Barilla Foodservice
Barilla | Identifying Quality Pasta
How to: Double Cooking
Cuires les Pâtes en Restauration
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