
CASTELLANE MIT LACHSWÜRFELN UND PESTO BASILICO E LIMONE
ZUTATEN
- 320 g Castellane
- 100 g Pesto Basilico e Limone
- 200 g Lachs
- extra natives Olivenöl
- Schnittlauch nach Geschmack
ZUBEREITUNG
- 1.Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- 2.In der Zwischenzeit den Lachs in 2 cm große Würfel schneiden.
- 3.Eine Pfanne erhitzen und die Lachswürfel einige Sekunden lang braten.
- 4.Die Pasta al dente abgießen, ein Glas Kochwasser beiseitestellen und die Pasta mit dem Lachs in die Pfanne geben.
- 5.Sobald die Pfanne vom Herd genommen wurde, das PESTO Barilla Basilico e Limone hinzufügen. Ein wenig Kochwasser hinzufügen, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
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