Fusilli με κολοκύθα, πανσέτα και βαλσάμικο ξύδι
- Fusilli
- Κολοκύθα
- Καπνιστή πανσέτα
- Βαλσάμικο ξύδι
- Χρυσό κρεμμύδι
- Δενδρολίβανο
- Μία σκελίδα σκόρδο
- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Μαύρο πιπέρι
- Βασιλικός
Fusilli
ΣΧΟΛΙΟ ΑΠΟ ΤΟΝ CHEF
Σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και πασπαλίζετε τα fusilli με σταγόνες παραδοσιακού ξιδιού Modena για γεύση.
Marcello Zaccaria