Μιλφέιγ από Lasagna με μαγιάτικο ψάρι και λαχανικά
- Lasagne Φύλλα
- Μαγιάτικο
- Κρεμμύδια
- Πιπεριά
- Κολολυθάκια
- Tοματίνια
- Ελιές
- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Λευκό κρασί
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ζωμός ψαριού
- Βούτυρο
- Αλεύρι 00
Lasagne
ΣΧΟΛΙΟ ΑΠΟ ΤΟΝ CHEF
To μαγιάτικο ψάρι μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα ψάρια όπως λαβράκι
Marcello Zaccaria