CANNOLI DI SFOGLIA CON CREMA PAN DI STELLE

INGREDIENTI

• 350 g Pasta sfoglia
• q.b. Crema Pan di Stelle

PREPARAZIONE

1. 1.Su una spianatoia abbassate la pasta sfoglia con il matterello allo spessore di circa 2 millimetri. Ritagliatene delle strisce di circa un centimetro e mezzo per 15 centimetri.
2. 2.Avvolgete le strisce sulle apposite cannucce metalliche per i cannoli, sovrapponendo leggermente la pasta sulla spira precedente.
3. 3.Appoggiate i cannoli così ottenuti sullo zucchero semolato e premete leggermente per farlo aderire.
4. 4.Disponete i cannoli sulla teglia con la parte inzuccherata verso l’alto.
5. 5.Infornate a una temperatura di 200°C per circa 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia non sarà cotta e lo zucchero caramellato.
6. 6.Una volta freddi, staccate delicatamente i cannoli dalle cannucce e farciteli con la Crema Pan di Stelle, utilizzando un sac-à-poche.