LINGUINE
LINGUINE
Grâce à leur forme aplatie et légèrement convexe, les Linguine Barilla sont parfaites pour rehausser la sauce : elles la capturent et restituent toute la variété des saveurs.
Les Linguine originaires de Gênes ont une forme de spaghetti applati. Ce sont les pâtes longues liguriennes par excellence : si Naples a lié son nom à la forme la plus connue au monde, les Spaghetti, Gênes peut bien se vanter de leur invention. Nées pour accompagner le pesto traditionnel, elles se marient si bien avec toutes les sauces à base de légumes et de poisson.
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