CREATA PER CATTURARE IL SUGO
L'ALLEATA FIDATA DEGLI CHEF
Barilla Al Bronzo offre una consistenza corposa per un'eccellente tenuta al sugo. Creata con trafile al bronzo micro-incise per garantire prestazioni eccezionali, al ritmo delle cucine professionali.
PER GLI CHEF PIU' ESIGENTI CHE VOGLIONO OFFRIRE UN'ESPERIENZA MULTISENSORIALE IN OGNI LORO PIATTO.
Nel ritmo frenetico delle cucine professionali, ogni secondo conta e ogni dettaglio fa la differenza: texture, ruvidità e consistenza. Ogni piatto racconta la tua storia. Al Bronzo è realizzata grazie a un’esclusiva tecnologia di micro-incisione che migliora la tenuta al sugo e dona a ogni piatto intensità e consistenza corposa, per un'esperienza multisensoriale.
Tu puoi sentire la differenza. I tuoi ospiti la assaporeranno.
TRAFILE IN BRONZO MICRO-INCISE BREVETTATE CHE CREANO L'ECCELLENZA DELLA PASTA
Al cuore di ogni formato di Al Bronzo c’è una texture progettata con precisione: una superficie che esalta la tenuta al sugo e garantisce una consistenza corposa. Il risultato è una pasta che amplifica il sapore, con una tenuta al sugo straordinaria.
Tu puoi sentire la differenza. I tuoi ospiti la assaporeranno.
AMBASCIATORI DELL'ECCELLENZA SENSORIALE
I nostri Chef Ambassador portano Barilla Al Bronzo nella loro quotidianità, mettendo alla prova texture, precisione e tenuta al sugo nel ritmo frenetico del servizio, creando un'esperienza multisensoriale in ogni piatto.
“La prima cosa che mi ha colpito di Al Bronzo è stata la sua porosità; una volta cotta, il morso e la tenuta al sugo dicono tutto.”
“Al Bronzo mi ha impressionato fin dalla prima cottura per la sensazione al palato: la sua texture ruvida e la capacità di catturare il sugo.”
PRECISIONE IN OGNI FORMATO
Dalla pasta lunga alla corta, ogni formato di Barilla Al Bronzo è progettato per catturare il sugo e garantire qualità nel piatto. Il risultato: tenuta al dente, sapore intenso e performance all'altezza del servizio professionale.
LA SOSTENIBILITÀ CHE COMPLETA L’ECCELLENZA
Con la Dichiarazione Ambientale di Prodotto (EPD), Barilla Al Bronzo unisce performance culinaria a trasparenza e attenzione per l’ambiente.