GELATO FIOR DI LATTE VARIEGATO ALLA CREMA PAN DI STELLE
- Latte fresco
- Panna
- Latte magro in polvere
- Neutro
- Saccarosio
- Destrosio
- Zucchero invertito
- Tuorlo
- Baccello di vaniglia
- Per variegatura:
- Crema Pan di Stelle
Crema Pan di Stelle 3000 G
CONSIGLI DELLO CHEF
Enrico Nativi e Antonello Di Maria