Saisonal Kochen: Saisonkalender Juni
Sommerlicher Genuss im Juni: Köstliche saisonale Höhepunkte
Der Juni bringt uns eine Fülle an frischen und köstlichen saisonalen Produkten, die unsere Sinne verwöhnen. Erfreuen Sie sich an der Vielfalt dieser herrlichen Zutaten und lassen Sie sich zu neuen kulinarischen Kreationen inspirieren.
Wissenswertes: Regionales Gemüse im Juni
Zucchini: Zucchini sind im Juni in ihrer besten Form erhätlich und zeichnen sich durch ihren milden Geschmack und ihre zarte Textur aus. Vielseitig einsetzbar, können Zucchini gegrillt, gebraten, gedünstet oder roh verzehrt werden. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium. Nutzen Sie die Frische und Vielseitigkeit der Zucchini, um Ihre Gerichte zu bereichern und ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
→ Unsere Barilla Rezeptidee:Vollkorn-Fusilli mit Zucchini, Ziegenkäse und Kürbiskernöl
Aubergine: Auberginen sind eine weitere köstliche Gemüsesorte, die im Juni Hochsaison hat. Mit ihrem intensiven Geschmack eignen sich Auberginen perfekt für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Ob gebacken, gegrillt, frittiert oder geschmort- Auberginen bringen eine aromatischeNote in Ihre Küche und sorgen für ein kulinarisches Erlebnis. Reich an wichtigen Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und Ballaststoffen sind Auberginen nicht nur lecker, sondern auch gesund für Ihren Körper.
→ Unsere Barilla Rezeptidee:Casarecce mit Auberginen und Zucchini
Fenchel: Fenchel ist ein aromatisches Gemüse, das im Juni besonders beliebt ist. Mit seinem charakteristischen Anisgeschmack verleiht Fenchel vielen Gerichten eine besondere Note. Die knusprigen Fenchelknollen können roh in Salaten genossen oder gedünstet, gegrillt oder geschmort werden. Reich an Vitamin C, Ballaststoffen und verschiedenen Mineralstoffen ist Fenchel eine wertvolle Zutat für eine ausgewogene Ernährung und ein Genuss für den Gaumen.
→ Unsere Barilla Rezeptidee:Orecchiette mit Fenchel, Chicoree und N'duja
Wissenswertes: Regionales Obst im Juni
Kirschen: Kirschen sind im Juni in voller Frische und verführen mit ihrer süßen und saftigen Textur. Reich an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen sind Kirschen nicht nur lecker, sondern auch gesund für Ihren Körper. Ob als Snack zwischendurch, als Zutat in Desserts oder als fruchtige Ergänzung in Salaten - Kirschen sind vielseitig einsetzbar und bringen eine erfrischende Note in Ihre Sommergerichte.
Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten im Juni und lassen Sie sich von unserer Rezeptauswahl inspirieren. Genießen Sie die Frische und Qualität der saisonalen Produkte, um Ihren Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
Quellen: Zucchini, Aubergine, Fenchel, Kirsche
Mit unserem Saisonkalender für den Dezember verpassen Sie keine Gelegenheit, die köstlichen und nahrhaften Früchte und Gemüsesorten dieser Jahreszeit zu genießen. Laden Sie ihn jetzt herunter und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren.
Mit dem Saisonkalender „Saisonal Kochen“ von Barilla for Professional unterstützen wir alle, die mit dem Einkauf von regionalen und frischen Saisonprodukten nicht nur nachhaltig agieren möchten, sondern die lokale Landwirtschaft unterstützen und ihre Gerichte mir frischen und schmackhaften Zutaten kreieren möchten.
Saisonal Kochen: Der Saisonkalender
Sie erhalten ausschließlich das Recht, die Inhalte für Ihre eigenen Zwecke zu nutzen ("Nutzungsrecht"). Soweit dies technisch erforderlich ist, beinhaltet das Nutzungsrecht das Recht, die Inhalte auf einer Festplatte sowie im Arbeitsspeicher Ihres Endgeräts zu speichern und technisch zu auf diesem zu verarbeiten. Eine darüber hinausgehende Nutzung oder Verwertung der Inhalte ist nur in den gesetzlich ausdrücklich gestatteten Fällen zulässig. Insbesondere nicht Gegenstand des Nutzungsrechts ist die kommerzielle Verwertung der Inhalte, bspw. im Rahmen der öffentlichen Zurverfügungstellung auf Ihrer eigenen Internetseite oder die Umgestaltung der Inhalte.